Описание
Танивин комплекс за червено вино – надеждна защита срещу окисление
Танивин комплекс за червено вино – надеждна защита срещу окисление. Комплексна стабилизация на виното при проблемен гроздов материал.
В момента на смачкване на гроздето и при ферментация. Осигурява комплексна стабилизация – инактивира окислителните ензими, стабилизира цвета и предпазва ароматните вещества. Придава закръгленост и мекота на вината. Забележителен органолептичен ефект.
Съдържание
Комплекс от галови танини от дъб, елаготанини от Quebracho и проантоцианидинови танини от непечен дъб
Приложение
Дозировка: 5 – 30 гр на 100 литра гроздова каша, мъст или вино. В момента на смачкване на гроздето и при ферментация.
