Описание
Пиперът Хисарска капия е изключително високодобивен български сорт. Той е обичан и често се отглежда у нас.
Хисарската капия е средноранен пипер и наистина ще ви впечатли с добивите си – над 6 тона от декар. Плодовете му са едри, прави с двустенна и тристенна форма, блестящи и гладки. Достигат дължина 18-22 см и тегло 180-220 г.
Вътрешността им е плътна, крехка, хрупкава и ароматна. В техническа зрялост плодовете са тъмнозелени на цвят, а в ботаническа – тъмночервени.
Формира мощни растения, достигащи височина до 50-70 см.
Сеитбена норма 150 – 180 г. Добре е да се засее през март и април. През май трябва да разсадите пипера. Брането на плодовете започва през юли и продължава до октомври.
