Описание
Бамята е известна със своите ядливи семенни шушулки. Позната е още от древността. Това растение има два вида сорт – червена и зелена. Интересното е ,че и двата вида имат еднакъв вкус. Но червената променя цветът си след кат осе сготви. Придобива зелен цвят. Външната обвивка на шушулката е покрита с тънък мъх, който се премахва преди готвене. Бамята достига височина до 120 см. Плодовете, които образува са тъмно винено-червени. Шушушлките са много нежни и тънки, заострени със завит вид. Плодовете на бамята могат да достигнат до 25 см дължина. Баматя е взискателна към почвата. Развива се добре на плодородни и влагоемни почви. Торенето на бамята с минерални торове е от голямо значение за висок и качествен добив. Бамята има добри лечебни свойства. Източник е на антиоксиданти и намалява риска от сърдечни заболявания. Може да се консумира в прясно състояние в направата на супи, както и в консервиран вид.
| Сеитба на семена | Препоръчителни срокове за сеитба на семената на Бамя – Опал Z
За оранжерийно производство : За полско производство : |
| Срокове за засаждане на разсад | Бамята не се разсажда. |
| Директна сеитба | Този сорт Бамя се сее 01.05 до 31.05 |
| Схема на засаждане | Препоръчителна Схема на засаждане
на Бамя – Опал Z е : 60 х 15 см. |
| Сеитбена норма | Сеитбената норма за Бамята е 3кг/дка. |
| Добив | Средният добив : 600кг/дка. |
